Zwilling V-Edge Messerschärfer
Durchzugschärfer von Zwilling mit auswechselbaren Schärfstäben.
Sehr einfach zu bedienen und eine echte Alternative zu Schleifsteinen.
Im Lieferumfang enthalten sind grobe und feine Schärfstäbe aus Spezialkeramik.
Die Wechselstäbe sind im Schäfer Korpus untergebracht und können schnell gewechselt werden.
Weitere Schleifmittel können seperat bestellt werden.
Geeignet für europäische und japanische Klingentypen (Außer Wellenschliffe und einseitig geschliffene Klingen)
Maße: 20cmx 20cm x 8cm
Versand heute möglich
Zwilling V-Edge Messerschärfer
Der Umgang mit einem Schleifstein ist mit Aufwand und etwas Geschick verbunden. Eine gern genutzte Alternative sind deshalb Durchzugsschärfer. Leider sind die wenigsten wirklich zu gebrauchen. Hartmetallschärfer sind Gift für die Klingen und andere Schleifmittel nutzen sich doch recht schnell ab. Der Zwilling V-Edge ist deshalb ein sehr gutes Mittel um alle Arten von glatten Klingen wieder in Form zu bringen. Die Schleifstäbe sind 14,5cm lang und bestehen aus grober und feiner Keramik. Sie sind sehr lange haltbar und können 4 x gedreht werden, bis sie ausgetauscht werden müssen. Das reicht im Privathaushalt eine sehr lange Zeit. Die Stäbe können natürlich nachgekauft werden.
Das Prinzip ist einfach. Die Messer werden einfach durchgezogen. Die Stäbe geben durch einen Federmechanismus nach hinten nach so das die Schärfstäbe vollflächig zum Einsatz kommen.
Herstellerangaben
Hersteller: ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH
Adresse: Gruenewalder Str. 14-22, 42657 Solingen
Email: info@zwilling.com
Verantwortliche Person
Verantwortlicher: ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH
Adresse: Gruenewalder Str. 14-22, 42657 Solingen
Email: info@zwilling.com
