Peugeot "Oliver Roellinger" Pfeffermühle
Pfeffermühle von Peugeot im Retrodesign
Höhe: 13cm
Mahlwerk Pfeffermühle: Carbonstahl
Korpus: Buchenholz
Der gemahlene Pfeffer sammelt sich in einer kleinen Schublade und kann dann über mehrere Tage ohne viel Aromaverlust verbraucht werden. Ideal wenn man größere Mengen Pfeffer benötigt. Entfernt man die Schublade kann man den Pfeffer auch derekt in Topf oder Schüssel mahlen.
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Peugeot Pfeffermühlen und Salzmühlen
Was die Mühlen ausmacht sind ihre ausgezeichneten Stahlmahlwerke (Carbonstahl bei den Pfeffermühlen / Edelstahl bei den Salzmühlen). Die Klingen der zweireihigen Spiralverzahnung schneiden schnell, geschmeidig und mit hoher Präzision. Aromen können sich wunderbar entfalten. Ein Grund warum Peugeot Mühlen überall in der Spitzengastronomie anzutreffen sind.
Neben den ausgefeilten Mahlwerken hat Peugeot eine Reihe technischer Raffinessen in seine Mühlen integriert. Beim u‘select System lässt sich der Mahlgrad einfach und sehr genau durch Drehung des unteren Ringes verstellen (6 Stufen bei den Pfeffermühlen / 3 Stufen bei den Salzmühlen).
