Artikelnummer
NM-MAK-01

Neumayer Großmesserblock

Großer Messerblock aus Nussbaum und Kirsche.
Kann mit bis zu 13 Messern bestückt werden.

Material: Kirschbaum / Nussbaum

Maße: B:15cm x T:22cm x 24cm
Gefertigt in der Schreinerei Jakob Neumayer (Bergen)

Schächte:

unten links: Länge: 22 cm / Breite: 3,5 cm
unten rechts: Länge: 22 cm / Breite: 3,9 cm

darüber links: Länge: 23,5 cm / Breite: 3,4 cm
rechts: Länge: 23,5 cm / Breite: 4,9cm

darüber links: Länge: 25 cm / Breite: 4,9 cm
rechts: Länge: 25 cm / Breite: 4,9 cm

darüber links: Länge: 26,5 cm / Breite: 5,3 cm
rechts: Länge: 26,5 cm / Breite: 4,9 cm

zusätzlich hat der Block 5 Schächte für Steak-oder Frühstücksmesser


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Der Neumayer Großmesserblock

Neumayer MesserblockBei Messerblöcken ist es schwierig, Produkte abseits der Norm zu beschaffen. Das gilt für Blöcke die nur wenig Messer aufnehmen sollen genauso, wie für Messerblöcke die mehr Platz als gewöhnlich bieten sollen. Insbesondere dann, wenn auch Ästhetik und Design eine Rolle spielen. Für die Massenproduktion lohnt sich so etwas kaum.

Wir haben uns deshalb an Schreinermeister Jacob Neumayer im bayrischen Bergen mit dem Wunsch gewendet, einen Großmesserblock für uns zu entwerfen und zu bauen.

Herausgekommen ist ein Messerblock aus Kirschbaumholz und Nussbaum der acht Messer aufnehmen kann. Berücksichtig wurde dabei, das heute beliebte Formen wie Santoku oder Nakiri in den Block passen. Zusätzlich ist Platz für 5 Steak- oder Frühstücksmesser. Trotz den guten Platzangebotes ist der Block kompakt gestaltet.

Die Verarbeitung ist sehr ordentlich und sauber. Das Motto der Werkstatt „Wir bauen nicht zum Wohnen. Wir bauen fürs Leben!  Wird er damit gerecht.

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