Güde Buckelsklinge
Buckelsklinge / Frühstücksmesser
Klingenlänge: 11 cm
Gesamtlänge: 22 cm
Klingenhöhe: 2 cm
Klingenstärke: 1,3 mm
Gewicht: 40 Gramm
Klinge: rostfreier CMV-Stahl (feingepließtet)
Griff: Eiche
Versand heute möglich
Güde Buckelsmesser
Das Buckelsmesser ist eines der ältesten Messerformen aus Solingen. Die kompakte bauchige Klinge mit der abgerundeten Spitze ist ideal zum Schneiden und Streichen, also perfekt für Frühstück und Abendbrot.
Für die Klinge verwendet Güde den bewährten CMV Stahl. Bei den Griffen hat man sich für robustes und langlebiges Eichenholz entschieden. Bei Feuchtigkeit stellen sich die Fasern etwas auf, was den Griff sicher in der Hand liegen lässt.
Wichtig ist es die Klinge regelmäßig nachzuschärfen. Dazu verwenden Sie am besten einen keramischen Wetzstab. Bitte legen Sie das Messer nicht länger in die Spüle oder gar in die Spülmaschine. Das würde das Griffholz schnell ruinieren. Auch die Klingen verlieren so schnell an Schärfe.