Grillzubehör

Zubehör für den Grill: Zangen & Wender

Eine vernünftige Grillzange wird zum Grillen auf dem Holzkohle-, Elektro- und Gasgrill gleichermaßen benötigt. Das Grillgut muss gewendet werden, damit es von allen Seiten gleichmäßig auf dem Grill zubereitet werden kann. Je nach Grillgut wird dabei eine größere oder kleinere Grillzange benötigt. Sehr stabil und leicht sind dabei Grillzangen aus Holz. Mit der geriffelten Innenseite kann man Wurst, Steak und Maiskolben ohne Schwierigkeiten wenden. Für Burger oder Bouletten auf dem Grill empfiehlt sich die Verwendung eines Wenders aus rostfreiem Edelstahl oder einer Winkelpalette aus Edelstahl. Mit einer Zange würde man Burger und Co. eindrücken und das Fleisch kann nicht mehr gleichmäßig garen. Eine Zange aus Edelstahl kann nachdem Grillen außerdem problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.

Grillschürzen: Schutz am Grill

Durch die hohen Temperaturen brutzelt, zischt und spritzt es beim Grillen gerne einmal. Eine Grillschürze verhindert, dass Sie sich Ihre Kleidung durch Fettspritzer ruinieren. Außerdem sieht man beim Grillen einfach besser aus ;) Unsere Grill- und Küchenschürzen lassen sich durch einen verstellbaren Halsgurt und Hüftschlaufe individuell einstellen. Halsgurt und Hüftschlaufe sind zum Binden. Einige Schürzen verfügen über eine zusätzliche Schlaufe zum Einhängen der Grillzange. Das ist besonders praktisch, wenn der Grill keine Aufhängmöglichkeit für die Grillzange bietet.

Geschenksets zum Grillen

Grillen macht gemeinsam mit Freunden oder der Familie am meisten Spaß. Im Sommer verbringt man den Abend gerne mit einem kühlen Getränk und leckerem Grillgut im Garten. Machen Sie anderen eine Freude und verschenken Sie eines unserer Steakchamp Geschenksets. In unseren Geschenksets finden Sie folgendes Grillzubehör:

• Steakmesser
• Grillgewürze
• Steakthermometer
  
  

Mit Hilfe des Thermometers kann man die Temperatur des Fleisches auf dem Grill bestimmen. Die wird dabei großflächig gemessen und über eine LED Lampe angezeigt. Dabei gibt es drei unterschiedliche Farben, die den Garpunkt bestimmen:

• Grün: medium rare
• Gelb: medium
• Rot: medium well
  
  

Richtig Würzen

Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten. Mild oder Scharf, weniger oder mehr Salz. Schwierig, da den richtigen Kompromiss zu finden. Unser Tipp: Beim Einlegen von Fleisch und Gemüse lieber etwas sparsamer sein und dafür die Pfeffer- oder Salzmühle mit dazustellen. So kann jeder nach persönlichem Gusto nachwürzen. Frisch gemahlen schmeckt Pfeffer am besten. Interessant ist auch eine Chilimühle. Die "Pepe" von AdHoc beispielsweise hobelt hauchzarte Spane der Chilischote auf das Gericht. Ein sehr interessanter aber nicht zu dominanter Geschmackseindruck. Individuell dosierbar natürlich.

Grillzubehör pflegen

Zubehör für den Grill lässt sich leicht pflegen. Bei unseren Grillschürzen sind vor allem die Hinweise auf dem eingenähten Pflegeschildchen zu beachten. Die Schürze aus Stoff kann dabei problemlos in der Waschmaschine gereinigt werden, die Variante aus Leder benötigt hin und wieder eine intensivere Pflege. Flecken lassen sich mit einem speziellen Lederreiniger entfernen. Die Grill Lederschürze sollte außerdem zwei bis drei Mal im Jahr mit Lederfett behandelt werden, damit das Leder nicht austrocknet. Die Holzzangen für den Grill sollten nur per Hand abgewaschen werden und nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. In der Spülmaschine weicht das Holz zu sehr auf und trocknet schlecht, sodass schnell Schimmel entstehen kann. Die geriffelte Innenseite darf beim Abwaschen nicht vergessen werden. Hier sammeln sich Reste vom Grillgut besonders gut.