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Tojiro DP 3-Lagen HQ Brotmesser

Tojiro DP 3-Lagen HQ Brotmesser

DP 3-Lagen HQ Ausbeinmesser

DP 3-Lagen HQ Ausbeinmesser

Artikelnummer
F-803

Tojiro DP 3-Lagen HQ Ausbeinmesser

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Ausbeinmesser

Klingenlänge: 15,5 cm
Gesamtlänge: 27,5 cm
Klingenhöhe: 2,7 cm
Klingenstärke: 2,8 mm
Gewicht: 170 Gramm
Schliff: einseitig  

Griff: Ecowood schwarz (Holz/Kunststoffgemisch)
Klinge: 2Lagen mit VG10 Kern
Härte: 60±1 HRC


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Weiterführende Informationen:
Info Link Hinweise zum Umgang mit japanischen Messern Hinweise zum Umgang mit japanischen Messern
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TOJIRO DP 3 LAGEN HQ

Tojiro DP 3 Lagen HQDie Einstiegsserie von Tojiro zeichnet sich durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis aus. Dennoch handelt es sich bei dieser Serie in jeder Beziehung um Profqualität. Die Klinge weißt den klassischen 3-Lagen-Aufbau auf. Die äußeren Schichten aus rostfreien, mit 13 Prozent Chrom legierten Stahl ummanteln einen Kern aus sehr hartem VG 10 Stahl (60HRC). Einen Kernstahl dieser Güte und in dieser Verarbeitungsqualität findet man bei Messern dieser Preisklasse nur selten. Er zeichnet sich durch eine hohe Schnitthaltigkeit aus und lässt sich hervorragend und einfach nachschleifen

Die Griffe aus Ecowood, einem Holz/ Kunststoffgemisch, sind eher zweckmäßig gestaltet aber sehr robust. Eine massive Stahlzwinge bildet den Übergang zwischen Griff und Klinge. Die Tojiro DP3 Lagen Serie gut ausbalanciert und in einer großen Vielzahl verfügbar.

Produktsicherheitsangaben

Herstellerangaben

Hersteller: TOJIRO Co., Ltd

Adresse: 1-13 Butsuryu-Center, Tsubame, Niigata 959-1277, Japan

Email: support@tojiro-japan.co.jp

Verantwortliche Person

Verantwortlicher: Daniel Wiebelhaus

Adresse: Johann-Bieser-Str. 47 53123 Bonn

Email: info@firma-wiebelhaus.de

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