Böker Saga Stonewash Brotmesser

Brotmesser der Böker Saga Serie

Das Brotmesser von Böker ist mit einer Gesamtlänge von 36 cm und einem Gewicht von 215 Gramm das längste und schwerste aus der Saga Serie. Mit einer Klingenlänge von 23,5 cm lässt sich mühelos auch ein großer Brotlaib schneiden.

Der Griff aus G 10 Fiberglass ermöglicht einen sicheren Halt und präzises Schneiden. Die Klinge wird aus 440C Klingenstahl in Handarbeit gefertigt.

Das A & O eines guten Brotmessers

Der eher grobe Wellenschliff ist neben hochwertigem Klingenmaterial das Wichtigste an einem solchen Küchenmesser. Dieser erhöht nicht nur die Schneidfähigkeit, sondern verhindert auch ein Ausbrechen der Klinge.

Generell gilt: Je länger die Klinge ist, desto leichter lassen sich die Scheiben herunterschneiden, denn so sind nur wenige Schneidbewegungen nötig und das Ergebnis sind gleichmäßige Scheiben. Mit einem Brotmesser kann man so die gleichen Ergebnisse wie eine elektrische Brotschneidemaschine erzielen.

Böker Saga Design by Jesper Voxnaes

Die Böker Manufaktur Solingen ist ein Unternehmen mit Tradition. Die Kochmesser aus dem Hause Böker werden durch Material und Design aus dem Outdoor-Bereich zu modernen und optisch ansprechenden Küchenmessern.

Ergonomisch geformte Griffe aus G 10 und sehr scharfe Klingen aus 440C Klingenstahl sorgen für ein leichtes Gewicht vereint mit präziser Schneidfähigkeit. Widerstandfreies Schneiden und hohe Belastbarkeit werden auch hohen funktionalen Ansprüchen gerecht.